مواد لازم بریان
گوشت گوسفندی 400 گرم(ترجیحا سر دست ،گردن ،قلوگاه)
آب 6تا7 پیمانه
جگر سفید 200گرم
پیاز متوسط2 عدد
سیر 1حبه(اختیار ی)
دنبه 50 گرم
روغن مایع به اندازه کافی
زرد چوبه 1ق چ
دارچین 1 قاشق چایخوری
نعناع خشک 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
زعفران دم کرده (اختیاری)
• نان :به اندازه لازم
• کشک :به مقدار لازم(اختیاری)
خلال پسته ، بادام و مغز گردو برای تزیین
12 مهر 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
