کوسکوس 1لیوان روغن زیتون 5ق غ کره 1 ق غ (25گرم) آب داغ (توصیه می کنم از آب گوشت یا مرغ استفاده کنید) 2_3لیوان نمک وفلفل بمیزان لازم پنیر(ترجیحاخشک وسفت باشد) 1/2لیوان گردو 5_6عدد شویدخشک 1ق