آموزش خورشت قیمه بادمجان مجلسی خوشمزه وخوش رنگ و لعاب
مواد لازم :
بادمجان 4عدد
گوشت 400گرم
لیمو خشک (عمانی) 5 عدد
گوجه گیلاسی 15 عدد
لپه یک پیمانه یا 220 گرم
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
پیاز 1عدد
نمک به میزان لازم
دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز هرکدام نصف قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری