زرده تخم مرغ: 1 عدد
سرکه: 1 قاشق غذاخوری
سس خردل: 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان: 50 گرم
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
سیر: 1 حبه
نمک: یک پینج
آب سرد: 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
سرکه بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ یک عدد
نمک و فلفل سیاه و پور سیر از هرکدام یک قاشق چایخوری
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری