مواد مورد نیاز
بلغور یک پیمانه
برنج یک پیمانه
پیازچه دو دسته
گشنیز دو دسته
جعفری دو دسته
اسفناج یک دسته
پیاز دو عدد
سیر چهار تا پنج حبه
زردچوبه یک قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق و نیم تا دو قاشق غذاخوری
قلم گوسفند
آبغوره به اندازه نیاز
ماست به اندازه نیاز
نمک و فلفل به اندازه دلخواه