مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم سیب زمینی 1 عدد درشت پیاز 1 عدد سبزی معطریک و 1/2پیمانه نمک یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یا سیاه مقداری آرد نخود چی 1قاشق غذا خوری ادویه کاری نصف قاشق چایخوری زردچوبه 1قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد