از قارچ شکم پر می توان به عنوان سرو یک پیش غذای استفاده کرد. مواد لازم برای قارچ پر شده : 1 قارچ 2 کره 3 پیاز ساطوری شده 4 جعفری ساطوری 5 آرد سوخاری 6 نمک و فلفل سیاه