مواد لازم قيمه نثار يا قيمه نسا
گوشت قيمه اي يا خورشتي 400 گرم
برنج 3 پيمانه
پياز 1 عدد
رب گوجه فرنگي 1-2 قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه
دارچين 1 قاشق چايخوري
هل نصف قاشق چايخوري
آبليمو و گلاب 1 قاشق غذاخوري
زعفران
براي تهيه آجيل قيمه نثار
كره 1 قاشق غذاخوري
روغن 1 قاشق غذاخوري
خلال بادام به ميزان لازم
خلال پسته به ميزان لازم
زرشك 5 قاشق غذاخوري
زعفران دمكرده 2 قاشق غذاخوري
گلاب 1 قاشق عذاخوري
شكر 1 قاشق غذاخوري