روش پخت کلم پلو معروف شیرازی که هم خوش رنگ وهم خوش عطره و هم خواص ضد سرطانی داره
1.8 هزار بازدید
1.8 هزار بازدید
کلم پلو شیرازی را می توانید با انواع کلم ها تهیه کنید. در بیشتر شهرها کلم پلو با کلم برگ (کلم سفید) شناخته شده است. خوب است بدانید کلم سفید خواص شگفت انگیزی داشته و برای سلامتی شما بسیار مفید می باشد.
مواد لازم برای کلم پلو:
برنج
گوشت چرخکرده
سبزی کلم پلو(ریحان،ترخون،تره،شوید)
پیاز رنده شده
کلم خرد شده
آرد نخودچی
آبلیمو(یا آبغوره)
زردچوبه
نمک
فلفل
