مواد لازم بز قرمه برای 10 نفر :
1- گوشت ماهیچه یا گردن گوسفند با استخوان 800 گرم
2- نخود خام یک لیوان فرانسه
3- پیاز یک عدد بزرگ (برای پختن گوشت)
4- سیر یک بوته بزرگ(برای پختن گوشت)
5- زردچوبه یک قاشق چایخوری
6- نمک و فلفل به مقدار لازم
7- کشک برای داخل بزقرمه دو ملاقه
8- روغن مایع یا روغن دنبه یک قاشق غذاخوری
9- نعناع و پیاز و سیر داغ و کشک به مقدار لازم برای تزیین بز قرمه
29 شهریور 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
