فیلم آموزش طرز تهیه شیرینی گوش فیل بسیار خوشمزه !

مواد لازم برای شربت:
شکر 1/2 2 پیمانه - 560 گرم
آب یک پیمانه - 250 سی سی
گلاب 1/4 پیمانه
آب لیمو یک قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو 1/8 قاشق چایخوری
زعفران اب کرده 2 قاشق غذاخوری
گلوگز یا بادکا 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم برای خمیر:
زرده تخم مرغ 2 عدد
مخلوط ماست و شیر 1/2 پیمانه - 120 سی سی
آرد 1/2 1 تا 2 پیمانه - 180 تا 250 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
روغن جامد یا کره آب کرده 1 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری