آموزش نان تافتون | Persian Taftoon Bread | Nane Taftoon Recipe
مواد لازم :
▪︎آرد معمولی (سبوس گرفته) 3 پیمانه 384 گرم
آب 2 پیمانه 480 گرم 474 میلی لیتر ، اما آب▪︎ پیمانه دوم را کم کم و در صورت لزوم اضافه می کنیم
▪︎پودر خمیر مایع 1 قاشق غذاخوری 9 گرم
▪︎نمک 1 قاشق غذاخوری 17 گرم
▪︎شکر 1 قاشق غذاخوری 13 گرم
▪︎کره آب شده 4 قاشق غذاخوری 57 گرم