مواد لازم
جگر سفید 300گرم
سیرابی 300گرم
گوجه 3عدد بزرگ
پیاز 2عدد متوسط
نمک 2ق چ
فلفل سیاه وقرمز 1ق چ
زرد چوبه 1ق چ
آبلیمو 2ق غ
روغن بمیزان لازم