مواد لازم و طرز تهیه پودینگ شکلاتی دو رنگ:
300 گرم (10 اونس) شکلات تیره
خامه 200 گرم (7 اونس)
250 گرم (8/8 اونس) شیر تغلیظ شده
200 گرم (7 اونس) خامه ترش
350ml (12.3 fl.oz) شیر
1 فنجان شیر پودر
100 گرم (3.5 اونس) نارگیل خرد شده.
روش تهیه:
شکلات تیره و خامه را با هم در مایکروویو یا بالای مایع ذوب کنید.شکلات را درون قالب کیک سیلیکونی بریزید و بگذارید داخل فریزر شود.از مخلوط کن برای مخلوط کردن نارگیل ، شیر تغلیظ شده ، خامه ترش ، شیر پودر و به طور منظم و فرم های مخلوط صاف استفاده کنید.
مخلوط نارگیل را بر روی مخلوط شکلات جامد بریزید و دوباره به فریزر برگردید.
وقتی پودینگ کاملاً تنظیم شد ، از قابلمه را روی صفحه برداشته و بگذارید تا در دمای اتاق بنشیند تا کمی قبل از برش ذوب شود.