استانبولی یه غذای ساده ی ایرانی هستش ک به خاطر اینکه سریع آماده میشه طرفدارای زیادی داره. اما استانبولی رو اگه با رسپی خوبی درست نکنین احتمال زیاد شفته میشه ! برای اینکه استانبولی شفته نشه پیشنهاد میکنم طبق این روش درستش کنین .
برای تهیه این استانبولی به مواد زیر احتیاج داریم :
سیب زمینی 2 عدد متوسط
گوجه فرنگی 3 عدد
پیاز 1 عدد
برنج 2 پیمونه
نمک 1.5 قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
رب 1 قاشق غذاخوری