125گرم کره هم دمای محیط
120 گرم معادل 1/2پ ماست
110گرم معادل 1/2 پ روغن مایع(یک ق غ هم ازش کم کنید)
90گرم معادل 1/2پ شکر(یک ق غ ازش کم کنید)
1/2ق چ نمک
1ق چ سرکه
1ق چ بیکینگ پودر
312گرممعادل 2،1/2پ آرد شیرینیپزی
یک عدد تخم مرغ برای رومال
کنجد به مقدار لازم