خط تولید کیک و کلوچه و ویفر در کارخانه صمصام
خط تولید ویفر از بخش ها و بخش های زیر تشکیل شده است:
● گره برای تهیه خمیر؛
● اجاق پخت ورق ویفر؛
● برج خنک کننده ورقه؛
● واحدی برای آماده سازی فیلینگ/خامه برای وافل ها؛
● پخش ورق ویفر با کالیبراسیون؛
● بلوک های ویفر تونل خنک کننده؛
●دستگاه برش بلوک های ویفر؛
●دستگاه برش؛
●گزینه ها: واحد لعاب، دکوراتور، جدول توزیع. بسته بندی
گروه صنعتی صمصام افتخار دارد با اختیار داشتن تکنولوژی روز دنیا و مهندسان خبره و خلاق، بهترین دستگاه های تولید کاپ کیک، کیک لایه ای، کلوچه، ویفر، بیسکویت و ... را تولید و عرضه نماید. لازم به ذکر است که مراحل طراحی، نقشه کشی، اجرا، نصب و خدمات پس از فروش، توسط مهندسان گروه صنعتی صمصام انجام می گیرد و با توجه به سابقه و توانمندی های این گروه تولیدی، قادر به اجرای درخواست های خاص و منحصر بفرد در زمینه تولید خطوط مدرن کیک، کیک لایه ای و .... می باشد.
فر پخت ویفر G-AWO
فر پخت ویفر که برای تولید ورقه های ویفر طراحی شده است
انبر مخصوص پخت
الگوی سطح بشقاب را می توان به صورت تخته ای یا ویفری شکل با اندازه دلخواه بنا به نیاز مشتری ساخت.
تولید فر پخت ویفر یا صفحات ویفر مسطح و توخالی.
ورق گرفتن خودکار
ساختار اصلی جامد
نورپردازی داخلی کابین
چاقوهای تمیز کننده پایین با سیستم زنجیر
برس های تمیز کننده صفحه ویفر