مواد لازم برای 6 نفر :
نخود : نصف پیمانه
لوبیا چیتی : سه چهارم پیمانه
عدس : یک پیمانه و نصفی
سبزی آش : 500 گرم { تره.جعفری. گشنیز . شوید . اسفناج }
رشته آشی : به مقدار لازم
کشک : به مقدار لازم
پیاز : 3 عدد متوسط
سیر : 6 حبه
ادویه : به مقدار لازم
نعنا خشک : 2 قاشق غذا خوری