2پیمانه آرد شیرینی پزی معادل 250 گرم
1/3 پ نشاسته ذرت معادل 40 گرم
1/2 ق چ نمک
227گرم کره هم دمای محیط
1/4 پ شکر(اگه این شیرینی رو بدون خامه میخواید سرو کنید حتما 1/2پ شکر بریزید)
1/2 ق چ وانیل
1/2 ق چ اسانس بیمو یا آبلیمو
1/2ق چ رنده ی پوست لیمو(من نداشتم)
1/4ق چ زردچوبه
3،4 قطره رنگ خوراکی زرد
1 پیمانه خامه قنادی فرم گرفته