مواد لازم 6نفر
گردو ساییده شده 80گرم
سبزی خرد شده شامل
جعفری 4ق غ گشنیز3ق غ نعناخشک 1ق غ
گوشت چرخ کرده 150گرم
پیاز رنده شده 1عدد متوسط
زردچوبه 1ق چ
نمک وفلفل بمیزان لازم
رب ترش(انار یا آلوچه) 1ق غ
رب گوجه 1ق م