مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده کم چربی: نیم کیلو سیب زمینی: نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: سه عدد نمک و فلفل: به اندازه دلخواه زردچوبه: نصف قاشق مربا خوری پودر سخاری