مواد مورد نیاز گوشت 500 گرم برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد سیب زمینی 3 عدد لپه یک پیمانه شوید خشک 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به اندازه دلخواه زعفران به اندازه دلخواه