مواد لازم : شلغم نیم کیلو برنج نصف لیوان فرانسوی بلغور گندم نصف لیوان لوبیا چشم بلبلی نصف لیوان عدس نصف لیوان ماش نصف لیوان پیاز دو عدد فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم
