طرز تهیه آش سبزی شیرازی یا آش صبحانه شیرازی
مواد لازم جهت تهیه آش سبزی شیرازی :
برنج : 2 پیمانه
سبزی ها شامل ( تره : 300 گرم / مزه : 2 قاشق غذاخوری / ترخون : 1 قاشق غذاخوری
حبوبات ( نخود : دو پیمانه / لوبیا سفید : 1.5 پیمانه / عدس : 1 پیمانه )
گوشت : 350 الی 400 جرم
استاک گوشت : 2.5 پیمانه
پیاز چیپسی سرخ شده : 1 پیمانه
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه