برای تهیه آرد برنج خوش عطر بهتره از لاشه برنج ایرانی یا برنج خوش بو استفاده کنید ، اگر آرد برنج تان را تهیه کردید مرطوب باشد حتما داخل فریزر نگهداری نمایید چون حتی در یخچال هم نگهداری کنید تلخ وکپک می زند یا پهن کنید دوباره کاملا خشک کنید.