طرز تهیه کیک سبز با سس چیلیعسل نواب ابراهیمی
دستور پخت کیک سبز با سس چیلیعسل نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
پخت شویدپلو:
برنج: 1 پیمانه (لیوان کوچیک)
آب: 1/5 پیمانه
نمک
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
شوید خشک(یا تازه): 2 قاشق غذاخوری
(حرارت زیاد تا آب تبخیر بشه بعد حرارت کم با در بسته تا دم بکشه)
مواد کیک سبز:
سیبزمینی: 2 عدد (رنده ریز و آبگیری شده)
هویج: 1 عدد (رنده ریز و آبگیری شده)
شوید پلو (خوب خنک شده)
آردسوخاری: 2 قاشق غذاخوری
شویدخشک: 1 قاشق غذاخوری
تخمگشنیز: 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفلسیاه
گردو (اختیاری): 10 عدد خورد شده
تخممرغ: 2 عدد
خوب ورز بدید، قرصها رو درست کنید و 20 دقیقه تو یخچال بذارید.
سس چیلیعسل:
فلفل تند: 2 عدد
سیر: 1 حبه
سرکه بالزامیک (یا انگور): 4 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری
عسل: 2 قاشق چایخوری
نمک: یک سر انگشت
سس فلفل تند (تاباسکو یا گلوریا): 1 قاشق غذاخوری
کیکهای سبز رو تو روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. هر طرف 5 دقیقه.
نوش جونتون ????????