مواد سس:
گوشت چرخ کرده 300گرم
کدو رنده شده یک عدد
پیاز دو عدد
هویج رنده شده دو عدد
نمک ،زردچوبه،ادویه میزان لازم
حریره ی سیر و زنجبیل هر کدام یک ق م
آویشن میزان لازم
رب دو ق غ