خواص و مضرات بادنجان سیاه

ادنجان یا بادمجان، این واژه معرّب «پاتنگان» و «پاتمگان» زبان ترکی ترکی است و در ترکی با نام کهپَرَک نیز خوانده می‌شود. بادنجان گیاهی خوراکی از تیرهٔ بادنجانیان است. به نظر می‌رسد که این گیاه بومی هندوستان بوده‌است.[فا 1] این گیاه در تمام مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند. ارتفاع آن به 40 تا 150 سانتی‌متر نیز می‌رسد.