مواد لازم برنج 3لیوان گوشت چرخکرده 100گرم پیاز 2عدد متوسط گوجه 2عدد زردچوبه 1ق چ نمک وفلفل به اندازه کافی آب. 3لیوان(نکنه مهم : میزان آب حدودا هست و بستگی به نوع برنج داره) روغن بمیزان لازم رب گوجه 1ق م