طرز تهیه عدس پلو مجلسی | آموزش عدس پلو رستورانی با همه نکات | Persian Adas Polo recipe
برای تهیه عدس پلو به مواد زیر نیاز داریم:
عدس 2 پیمونه
برنج 3 پیمونه
پیاز 3 عدد متوسط (یک عدد برای گوشت چرخکرده و دو عدد برای پیاز خلالی)
گوشت چرخکرده 200 گرم
کشمش 1 پیاله
نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زعفرون دم کرده برای تزئین
روغن به میزان لازم