مواد لازم دلمه برنج 2 پيمانه لپه 1 پيمانه پياز 1عدد گوشت چرخ كرده 250 گرم سبزي معطر(تره، گشنيز، شويد، مرزه، ترخون، كمي ريحان) 250گرم رب انار 1/2ق چ رب گوجه 5 ق غ آب غوره 1ليوان نمك، فلفل، زردچوبه برگ مو به مقدار لازم