مواد مورد نیاز برای ماهیچه
ماهیچه گوسفندی 4 عدد
کرفس دو ساقه
هویج یک عدد
پیاز متوسط 2 عدد
تخم گیشنیز نصف قاشق مربا خوری
فلفی سیاه تصف قاشق مربا خوری
زعفران ساییده شده نصف قاشق مربا خوری
برگ بو 4 عدد
نمک به اندازه لازم
مواد مورد نیاز برای برنج
برنج دو و نیم پیمانه
باقاله یخ زده 400 گرم
شوید خشک به اندازه لازم
سیر 2 جبه
سیب زمینی دو عدد برای ته دیگ
نمک و روغن به اندازه لازم