مواد لازم :
1-برنج 4 پیمانه
2-گوجه نیم کیلو
3-رب گوجه یک قاشق غذاخوری
4-پیاز دو عدد بزرگ یا سه عدد متوسط
5-سیب زمینی متوسط دو عدد
6-ادویه شامل(آویشن نصف قاشق چایخوری ،زیره یک قاشق چایخوری ،پودر سیر یک قاشق چایخوری)
7-نمک وفلفل به مقدار لازم
8-زردچوبه یک قاشق چایخوری
9-روغن به مقدار لازم