فیلم طرز تهیه اسنک مرغ با ماهیتابه
مواد لازم:
نون تست
سینه مرغ
پیاز
سیر
هویج
فلفل دلمه ای
ذرت
کره
پنیر پیتزا
ادویه (به دلخواه) من از نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و پاپریکا استفاده کردم.
1. پیاز رو تفت میدیم و بعد سیر رو بهش اضافه میکنیم.
2. سینه ی مرغ ریز خرد شده رو هم اضافه میکنیمدر تابه رو میزاریم و اجازه میدیم تا یک مقدار بپزه..
3. حالا ادویه های دلخواه رو اضافه میکنیم.( من از نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن استفاده کردم..
4. هویج رنده شده، فلفل دلمه‌ای و ذرت پخته شده رو به مواد اضافه میکنیم.
( تو مرحله آخر یک ق غ سس مایونز به مواد بزنین خوشمزه میشه).
6. نون های تست رو داخل ظرفی میچینیم، روش رو به کره ی آب شده آغشته میکنیم ❗️( این کار باعث میشه تا نون ها خشک نشن و طعم خیلی خوبی به اسنک میده)❗️
7. روش پنیر پیتزا میریزیم و خوراک مرغ رو اضافه میکنیم.
8.مجددا نون تست میزاریم و این دفعه روی نون های تست رو به سس ( یا خامه یا ترکیبی از این دوتا) آغشته میکنیم..
9. دوباره پنیر پیتزا میریزیم و یک ربع میره توی فر 180 درجه؛ چند دقیقه آخر هم گریل رو روشن میکنیم تا روش برشته و طلایی بشه.
منبع: @fatimaa_food
