مواد لازم قیمه برای پنج نفر :
گوشت 400 گرم
لپه یک لیوان فرانسوی
پیاز متوسط 2 عدد
لیمو عمانی 5 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه به مقدار لازم
چوب دارچین 2 عدد کوچک
زردچوبه و نمک به مقدار لازم
زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری
سیب زمینی متوسط 2 عدد