پنیر پارمزان

یکی از زیربنائی ترین نکته ها در هر حرفه، تخصص یا علمی، احترام و وفاداری به زیرساخت های آن رشته است.زبان، گویش،ادای واژگان تخصصی در همه جای دنیا مهم شمرده میشود.ما در گزینش و ادای واژگان بی دقت هستیم.نمونه اش پنیر ایتالیائی " رجیانو پامجیانو" است که در همه جا بنام "پارمزان" شناخته شده است.خود ایتالیائی ها حتا وقتی به زبان انگلیسی حرف میزنند واژه "پارمزان" را بکار میبرند.