طرز تهیه حلوای هویج مجلسی با آرد گندم و زعفران (خوشمزه ترین دستور)
7 بازدید
7 بازدید
حلوای هویج یکی از انواع حلوا های مقوی و بسیار خوشرنگ ایرانی است که معمولاً برای مراسم مجلسی و مذهبی تهیه می شود.
نکته مهم این که برای پوره کردن هویج رو رنده نکنید چون داخل حلوا مشخص میشه و جلوه خوبی ندارد، میتونین از غذاساز یا گوشت کوب برقی استفاده کنید تا کاملاً به دست له و پوره بشن.
آرد رو خوب تفت بدید ولی مراقب باشید تغییر رنگ پیدا نکنه وگرنه حلوا خوش رنگ نمیشه...
مواد لازم:
هویج 500 گرم
شکر یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران دم کرده مقداری
آرد یک پیمانه
روغن یک سوم پیمانه
کره 30 گرم
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
