طرز تهیه نان تافتون در ماهیتابه | Nan Taftoon | Taftoon Bread Recipe
مواد لازم :
آرد معمولی (سبوس گرفته) 3 پیمانه 384 گرم
آب 2 پیمانه 480 گرم 474 میلی لیتر ، اما آب پیمانه دوم را کم کم و در صورت لزوم اضافه می کنیم
پودر خمیر مایع 1 قاشق غذاخوری، 9 گرم
نمک 1 قاشق غذاخوری، 17 گرم
شکر 1 قاشق غذاخوری، 13 گرم
کره آب شده یا روغن 4 قاشق غذاخوری، 57 گرم