طرز تهیه شیرینی کشمشی با تمام نکات بسیار خوشمزه و ترد

طرز تهیه شیرینی کشمشی با تمام نکات بسیار خوشمزه و ترد
مواد لازم

پودر شکر 210 گرم
روغن صاف قنادی 90 گرم
روغن مایع 75 گرم
تخم مرغ 1 عدد کامل 63 گرم وزن تخم مرغ با پوست . یک عدد زرده 23 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
آرد نول 110 گرم
آرد سلف ریزینگ 15 گرم
رنگ غذا به اندازه یک دانه ارزن
کشمش پلویی 90 یا 100 گرم
درجه فر در سه مرحله باید باشد
2 دقیقه اول 260 درجه سانتیگراد
2 دقیقه روی 190 درجه سانتیگراد
تا زمان پخت 5 دقیقه یا کمی بیشتر روی درجه 150 باید باشد