مواد لازم برای 2_4نفر :
برنج 1/2 پیمانه
عدس 1/2 پیمانه
زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم
هویج رنده شده 2 عدد
پیاز 1 عدد
گشنیزخرد شده 2 پیمانه(300گرم)
آبغوره یا اب نارنج یا ابلیمو بمیزان کافی(ترشی بستگی به ذائقه خودتون اضافه کنید