مواد لازم : عدس : 1 پیمانه و نصفی برنج : 2 پیمانه گوشت چرخکرده : 200 گرم کشمش پلویی : سه چهارم پیمانه پیاز متوسط : 1 عدد زعفران دم کرده : به مقدار لازم پودر دارچین : 1 قاشق چایخوری ادویه : به مقدار لازم