مقدار مواد برای 2 الی 3 نفر:
دو عدد پیاز متوسط(یا دوتا درشت پیاز هرچقدر بیشتر خوشمزه تر من نداشتم)
200الی 250 گرم گوشت چرخکرده یا تکه شده
1 ق چ فلفل
1 ق چ هل
1 ق چ زنجبیل
1 ق غ گردلیمو
2 ق چ نمک
1 ق چ سیر رنده شده
4 ق غ رب گوجه
1 لیوان لپه ی پخته شده
2 پیمانه برنج
کمی کره یا روغن برای سرخ کردن