مواد لازم: بادمجان کبابی 6 ع گوجه فرنگی 4 ع تخم مرغ 3 ع سیر 1 بوته فلفل،نمک،زرد چوبه به میزان لازم ودر صورت علاقه فلفل دلمه قرمز 1 ع