طرز تهیه دلمه برگ کاهو بسیار خوشمزه و خاص

طرز تهیه دلمه برگ کاهو بسیار خوشمزه و خاص
مواد داخلی دلمه

پیاز 3 عدد متوسط
برنج 135 گرم
گوشت گوسفندی چرخ شده 200گرم
گوشت چرخ شده گاو 170 گرم
لپه پخته شده نیم کوب شده 40 گرم
سیر 2 حبه
فلفل قرمز پرک شده به میزان دلخواه
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
زرد چوبه نصف قاشق چایخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری پر
سس آلوچه 8 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
سبزی داخل دلمه
مرزه خشک 1 قاشق غذاخوری
ریحان خشک 1 قاشق غذاخوری
نعناع خشک نصف قاشق غذاخوری
ترخون 1 قاشق غذاخوری
پیازچه 7 شاخه تازه
تره 80 گرم
گشنیز 60 گرم
شوید 50 گرم
جعفری 40 گرم
آویشن دصف قاشق چایخوری
آب جوش 500 میلی لیتر
کاهو پیچ 1 عدد بزرگ