مواد لازم 4 نفر برنج 3لیوان گوشت چرخکرده 80گرم کلم برگ 250گرم پیاز متوسط 1عدد نمک بمیزان لازم زردچوبه 1ق چ فلفل سیاه 1ق چ گرد غوره 2ق غ روغن بمیزان لازم