مواد لازم :
برنج : 4 پیمانه
لپه یک پیمانه
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
پیاز : دو عدد درشت
برگ مو : 100 گرم
سبزی دلمه : جعفری،تره،ریحان،ترخون،مزه،شوید
ماست : 5 قاشق غذاخوری
پودر غوره : 1 قاشق غذاخوری
ادویه ها : فلفل سیاه،زردچوبه،کاری ،کرم ماسالا و فلفل قرمز