ریواس ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از فیبر می باشد. ریواس برای کبد چرب بسیار مفید است. ریواس دارای ویتامین K می باشد که برای حفظ و سلامت مغز بسیار مفید است و می توانید برای پیشگیری از آلزایمر مفید باشد