طرز تهیه رولت ساندویچ مرغ و کالباس بسیار خوشمزه
مواد لازم :
مواد میانی برای رولت
مرغ پخته و ريش ريش شده : نصف سینه
هویج نگینی و پخته شده : 2 عدد
سیب زمینی نگینی و پخته شده : 2 عدد
ذرت به مقدار لازم
نخود فرنگی به مقدار لازم (نصف پیمانه)
برای رولت
نان تست : 1 بسته
کالباس از نیم کیلو کمتر بستگی به نان تست داره
پنیر پتزا ورقه ای : 1 بسته
سس به میزان لازم
سلفون برای رول کردن
.
دستور تهیه :
اول مواد میانی رو پخته و کنار میزاریم تا خنک بشه و بعد با سس و مقداری نمک مخلوط میکنیم که اماده باشه.
کناره های نان تست رو ببرید و اماده کنید.
حالا روی یه سطح صاف سلفون رو پهن کرده و نان تست را طوری رو هم قرار داده که لبه هاشون روی هم بیان و کنار هم قرار بدین
(لبه ها رو به سمتی که رول میکنید رو هم بچینید)
و با وردنه پهن کنید (برای من یه کوچولو کناره نان خشک بود کمی با آبپاش اب باشیدم) خمیر نمیشه و به رول شدن کمک میکنه که خوب رول بشه.
حالا کالباس روش چیده بعد پنیر و در اخر مواد میانی مخلوط شده را روش پهن کنید و با کمک سلفون رول کنید و در اخر با سلفون کل رول رو بپوشانید و به مدت یک شب یا حداقل 7/8 ساعت در یخچال بزارید تا خودش رو بگیره
طرز تهیه رولت ساندویچ مرغ و کالباس بسیار خوشمزه