این مقدار برای تقریبا ده تا 12 تکه
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط 4 عدد
تخم مرغ 4 عدد
نمک و زردچوبه یک ق م سرخالی
پاپریکا و فلفل قرمز و آویشن هر کدام یک ق م
جعفری میزان لازم
سس:
گوجه رنده شده دو عدد
سیر یک حبه
جعفری،نمک،روغن زیتون،اگر دوست داشتید فلفل