بلغور 1لیوان
عدس قرمز 1لیوان
سبزی معطرخرد شده هر کدام (جعفری. گشنیز. ریحان. نعنا. مرزه. ترخون ) یک ق غ
پیاز 1عدد متوسط
زردچوبه. نمک. فلفل پودر سیر بمیزان دلخواه
رب 2ق غ
روغن جهت سرخ کردن
گرد غوره. یا ترشی مورد علاقه بمیزان لازم